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竹荪的作用与功效:增强体质、保护肝脏、健脑益智、降低血压、保护皮肤、健胃消食

竹荪采摘技术和方法

更新时间:2021-06-08 10:20:45点击:

竹荪的菌柄在采摘时是比较易断的,所以在采摘竹荪时需要一定的方法与技术,并且当天采摘出来的竹荪是需要当天就处理加工好的,否则竹荪就会变质。所以让我们一起来看看吧,竹荪应当如何采摘。

竹荪采摘技术和方法(图1)

竹荪蛋是从早上5.30左右开始成熟破口,到了中午11点左右菇体就会开始倾斜,慢慢的就倒入田埂,所以尽量在11点之前就将竹荪采摘好,因为竹荪倒入田埂里就失去了商品价值。竹荪的生长高峰期集中在5~7月份,生长速度快,所以人手必须要充足,尤其是下雨天,竹荪是一个很“金贵的东西”,倘若它淋了雨,那他加工烘干的时候就会出现发黄的情况,这样他的价格就会大打折扣,所以下雨天人手多很重要并且下雨天的采摘尽量要快。采收竹荪时切忌不要用手扯断,必须用刀从菌托底部切断竹荪菌索。采时应尽量避免成熟竹荪的孢液粘污在菌裙、菌柄上,不然烘干的竹荪就不白净了。

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